Lomo de atún de Barbate 

                         De las costas de Cadiz a nuestra mesa. El rey de mar, toda una explosión de sabores. 

Lomos de salmón a la plancha sobre cama de falso risotto de coliflor 

                          Lomos de salmón a la plancha sobre una sabrosa cama de risotto de coliflor

Lomos de merluza en salsa verde 

                          Un clásico de la cocina

Lomo de bacalao sobre cama de pisto especiado 

                           Lomo de bacalao en su punto de sal