ALERGENOS 

 

 

 

01.- Alitas picantes.  

 

Sésamos y posibles trazas de crustaceos y moluscos por llevar algas, sulfito . 

02.- Ensaladilla rusa con atún y langostino  

 

Pescado, huevo, marisco, posibles trazas de crustaceos  

 

03.- Tartar de atún  

 

Pescado, soja, sésamo, posibles trazas de moluscos o crustáceos , 

 

04.- Tartar de salmón , aguacate y mango 

 

Pescado, soja , al llevar especias puede contener trazas de frutos de cascara

 

05.- Croquetas de rabo de toro  

 

Leche, huevo, apio, cereales 

 

06.- Croquetas de chipiron  

 

Leche, huevos, gluten, apio, moluscos y crustáceos 

 

07.- Bocata de calamares en pan cristal con Ali olí de ajo negro 

 

Cereales, huevo, moluscos 

 

08.- Milhoja de morcilla, manzana y cebolla caramelizada

 

Apio 

 

09.- Crujiente de salmón, espinacas y queso de cabra 

 

Cereales, pescado, leche, sésamo ( opcional ) 

 

10.- Gambas pil pil 

 

Crustáceos, puede contener trazas de moluscos ,  

 

11.- Mejillones en salsa americana 

 

Moluscos 

 

12.- Huevos rotos con foie 

 

Huevos, cereales,  

 

13.- Huevos rotos con chistorra 

 

Huevos, cereales 

 

14.- Crujiente de calabacín con gambas en salsa de chili dulce 

 

Crustáceos, Cereales, puede contener trazas de moluscos 

 

15.- Pulpo a la brasa  

 

Moluscos, sésamo 

 

16.- Gyozas de langostinos y puerro 

 

Crustáceos,  

 

17.- Patatas bravas picantes 

 

Cereales,  

 

18.- Pimientos del padrón 

 

Cereales 

 

18.- Espárragos verde a la plancha 

 

19.- Ensalada Cesar 

 

Huevo, pescado,mostaza,leche 

 

20.- Ensalada de jamón de pato, con frutos secos, queso de Cabra y vinagreta de frutos rojos 

 

Frutos secos, leche, cacahuete 

 

21.- Tomate del terreno picado con ajos  

 

22.- Costillas de cerdo confitada con salsa barbacoa 

 

23.- Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza y miel 

 

Mostaza

 

24.- Magret de pato 

 

25- Entrecot de ternera retinta 

 

26.- Chuleton de vaca 

 

27.- Hamburguesita de buey con queso cheedar y mahonesa de kimchie 

 

Cereal, leche, pescado, moluscos